CEBOLINHA

Cebolinha

NOME CIENTIFICO:Allium pisfulosum
DESCRIÇÃO DA PLANTA:Planta que atinge de 30 a 50 cm de altura, com folhas cilíndricas e coloração verde escura.
AROMA E SABOR:Sabor delicado, semelhante ao da cebola.
ORIGEM:Oriente.
COMPOSIÇÃO- sais minerais
- vitamina A
- cálcio
- fósforo
- niacina (estimulante de apetite
PROPRIEDADES:- digestiva
- estimulante de apetite
FUNÇÕES TERAPÊUTICAS:- combate a gripe
- combate doenças respiratórias
PARTES USADAS:caule e folhas frescas.
FORMAS EM QUE SE ENCONTRA:Fresca ou seca.


FONTE:http://www.sensibilidadeesabor.com.br/cebolinha.html