CEBOLINHA

Cebolinha

NOME CIENTIFICO:Allium pisfulosum
DESCRIÇÃO DA PLANTA:Planta que atinge de 30 a 50 cm de altura, com folhas cilíndricas e coloração verde escura.
AROMA E SABOR:Sabor delicado, semelhante ao da cebola.
ORIGEM:Oriente.
COMPOSIÇÃO- sais minerais
- vitamina A
- cálcio
- fósforo
- niacina (estimulante de apetite
PROPRIEDADES:- digestiva
- estimulante de apetite
FUNÇÕES TERAPÊUTICAS:- combate a gripe
- combate doenças respiratórias
PARTES USADAS:caule e folhas frescas.
FORMAS EM QUE SE ENCONTRA:Fresca ou seca.


FONTE:http://www.sensibilidadeesabor.com.br/cebolinha.html

Sementeira

O último trabalho realizado nas aulas de educação ambbiental foi a montagem da sementeira.Confira o processo nas fotos acima !!
O nosso grupo plantou dois tipos de erva o Coentro e a cebolinha , veja informaçoões do coentro abaixo
Confira o processo nas fotos acima !!

Nome científico: Menta spicata
Nome comum: Menta, Hortelã.
Nomes populares: Hortelã
Família: Lamiaceae
Habitat: Espalhada por todo o Mundo
Descrição: A Hortelã é uma planta herbácea, vivaz e rizomatosa, com porte erecto. Possui caule aéreo de secção quadrangular e ramificado. As folhas são simples de inserção oposta, verdes e geralmente rugosas. As flores são pequenas, de cor malva ou violeta. Algumas espécies possuem caules púrpura e folhas pubescentes. Floresce no verão.
Propagação: Por via vegetativa, através da divisão de touças ou por estacas rizomatosas.
Plantação: Na Primavera ou no Outono
Descrição: A Hortelã é uma planta herbácea, vivaz e rizomatosa, com porte erecto. Possui caule aéreo de secção quadrangular e ramificado. As folhas são simples de inserção oposta, verdes e geralmente rugosas. As flores são pequenas, de cor malva ou violeta. Algumas espécies possuem caules púrpura e folhas pubescentes. Floresce no verão.
Propagação: Por via vegetativa, através da divisão de touças ou por estacas rizomatosas.
Plantação: Na Primavera ou no Outono





FONTE:Livro (tudo sobro ervas)

Alecrim

Nomes Populares: Alecrim, rosmarino, erva da recordação.
Nome Científico: Rosmarinus Officinalis / família Labiadas
Origem: Sua origem remonta às praias do Mediterrâneo ( o nome rosmarinus vem do latino que significa "o orvalho que vem do mar", devido ao cheiro das flores vegetando à beira mar). . Carlos Magno obrigava os camponeses a cultivá-lo. Foi companheiro dos portugueses nas Entradas e Bandeiras. Antigamente queimava-se caules de alecrim para purificar o ar do quarto de doentes em hospitais.
Partes usadas: Folhas e flores


Fonte:Livro(tudo sobre ervas)

Boldo Africano

Nome Científico: Vernonia condensata Baker
Família: Asteraceae
Sinonímias Botânicos: Vernonia bahiensis Toledo
Nomes Populares:
Aluman, Boldo Chinês, Boldo Japonês em Pernambuco;
Aloma, Luman na Bahia;
Alcachofra no Ceará;
Boldo Bahiano, Árvore do Pinguço em S. Paulo;
Boldo Goiano em Minas Gerais;
Origem: Regiões do Mediterrâneo, sendo cultivada em todo sul da Europa, na Ásia Menor e ainda, na América do Sul e principalmente no Brasil.
Características Botânicas:Arbusto alto, muito ramificado, atingindo até 5m de altura;
Folhas alternas, alongadas ou lanceoladas;
Flores esbranquiçadas, reunidas em capítulos terminais, apresentando crescimento rápido


Fonte:Livro(tudo sobre ervas)

coentro

Nome Popular:Coentro
Nome Cientifico:Coriandrum sativum
Parte usada: fruto
Principais constituintes: óleo essencial, ácido málico, sais, matérias gordurosas, mucilaginososa, resinosas etc.
Propriedades: estimulante geral e em particular das funções digestivas. É um eficaz anti pútrido e desinfectante do intestino. É recomendado contra dores nervosas.


Fonte:Livro(tudo sobre ervas)

Manjericão

Nome Ciêntifico:Ocimum Americanum L.
Família:Lamiacease
Nomes Populares:Mangericão-anão,mangericão
Propriedades Medicinais:Anti-séptico,digestivo,diurético,expectorante,excitante
Indicações:Estagnar o sangue,fraqueza e gazes



Fonte:Livro(tudo sobre ervas)